Ossobuco in gremolada

14,00

Descrizione: trancio di stinco di vitello, infarinato e rosolato a fiamma vivace; cotto a lungo in umido con sedano, carota, cipolla e vino bianco. Condito con gremolada tradizionale.

Ingredienti: vitello, farina, burro, sedano, carota, cipolla, pomodoro, vino bianco, olio evo, aglio, prezzemolo, limone, sale, pepe e aromi.

Allergeni: cereali e derivati, latticini e derivati, sedano e derivati, solfiti

Peso: per una persona: 160gr

Modalità conservazione: Conservare in frigo per massimo 24 ore a +4°

Modalità di preparazione o di rinvenimento: rimuovere coperchio e rigenerare in microonde a potenza minima per 2 minuti oppure rigenerare in forno statico per 6 minuti a 150 gradi coperto con carta alluminio

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